Cocina wok a gas sobremesa 2 fuegos línea 700 EMPPLS7WK020
Cocina wok a gas sobremesa 2 fuegos línea 700 EMPPLS7WK020, con plano superior de trabajo fabricado en acero inoxidable 2 mm. de espesor.
Cuerpo y estructura construido en acero inoxidable de 1 mm. de espesor.
Especificaciones
Descripción
Cocina wok a gas sobremesa 2 fuegos línea 700, plano superior de trabajo fabricado en acero inoxidable de 2 mm. de espesor.
Dispone de quemadores de alta potencia (18 kW) y diámetro 335 mm. de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok.
Se crea un abanico de calor por toda la superficie hasta conseguir una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción.
Parrilla de hierro fundido de alta resistencia.
Posee válvula de seguridad con termopar.
Sistema de encendido piezoeléctrico para cada quemador.
Bandeja recogemigas extraible en acero inoxidable y donde se puede ubicar agua para facilitar su limpieza posterior.
Suministradas predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.