Horno eléctrico convección 16 bandejas 600x400 mm, perfecto para pastelería/panadería. Panel electromecánico.

Fácil uso.

Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.

Rango de temperatura de 100 a 275°C.

Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).

Cámara de cocción en AISI 304.

Vidrio de puerta inspeccionable.

Protección contra el agua: IPX4.

Predisposición de lavado manual.

Certificación CB.

Paso de guías de 66, 68 y 80 mm según modelos.

Dispone de recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.

Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.

Pies ajustables.