Horno de pizza a gas con base de piedra fija EMPSPO03
Horno de pizza a gas con base de piedra fija EMPSPO03, con una capacidad para 9 pizzas de 30cm de diámetro. Diseño moderno y elegante construido en acero inoxidable.
Base fija de la cámara de cocción de piedra refractaria de 1100x1100 mm.
Posee un control de temperatura digital ajustable hasta 400°C con termostato de seguridad.
Especificaciones
Descripción
Horno de pizza a gas con base de piedra fija con capacidad para 9 pizzas de 30cm de diámetro. Diseño fabricado en acero inoxidable que ofrece gran durabilidad.
Base fija de la cámara de cocción de piedra refractaria de 1100x1100 mm.
Alcanza una temperatura de hasta 400°C con termostato de seguridad.
Dispone de quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad.
Sistema de encendido por piezoeléctrico.
Distribución óptima del calor.
Fácil de manejar y limpiar.
Construido con materiales resistentes al calor y manija de puerta atérmica.
Producción teórica 130 pizzas/hora.
Altura de la cámara de 450 mm.
Puerta de dimensiones 500x140 mm.
Equipado con bastidor inferior.
Suministrado predispuesto para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad.
Cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.