Sierra de carne y huesos, concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía. Amplia zona de trabajo construida en acero inoxidable de alta calidad.

Componentes de fácil limpieza.

Equipo compacto que posibilita su uso sobre una encimera o mesa de trabajo. Además puede ser utilizada sobre cualquier superficie gracias a los pies de goma antideslizantes.

El manejo de este aparato es muy sencillo, así como la sustitución de la sierra de corte, la cual se puede realizar gracias al sistema de tensores integrado.

La sierra de corte es intercambiable y está fabricada en acero inoxidable, tiene una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. según modelo, y permite realizar cortes limpios, precisos y sin astillas.

Se puede regular el espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.

Sistema integrado de seguridad.

Están certificadas de conformidad a lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.