Fry top a gas acero rectificado con mueble, estructura construida en acero inoxidable. Modelo práctico y actual.

Encimera de acero inoxidable AISI 304 18/10.

Placa de cocción con una ligera inclinación para facilitar las operaciones de limpieza y descarga de residuos.

Posee un cajón recogegrasas fabricado en acero inoxidable situado debajo de la placa con capacidad de 2 litros.

Fondo desmontable para facilitar la limpieza del área debajo de la máquina.

Compartimento técnico trasero para facilitar la conexión a los servicios.

Pies de acero inoxidable regulables en altura para un ajuste óptimo de la altura de trabajo.

Versión a gas : quemador en acero inoxidable con llama autoestabilizada y regulación termostática de la temperatura. Encendido piezoeléctrico del quemador.

Versión eléctrica : resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable con control termostático de temperatura de 75 a 300ºC.