Sartén basculante a gas 80l, con estructura fabricada en acero inoxidable y paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Gran durabilidad.

Fácil limpieza.

Disponible de grifo en el plano de trabajo para el llenado de la cuba.

Patas regulables en altura, fácilmente sustituibles por ruedas.

Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad y piloto.

Rango de temperatura entre 100 y 290°C.

Dispone de sistema de encendido por piezoeléctrico.

Mecanismo de inclinación de la cuba tipo manual.

Suministrada predispuesta para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.