Sartén basculante eléctrica 120l , con estructura fabricada en acero inoxidable lo que permite una mayor durabilidad.

Patas fabricadas en acero inoxidable regulables en altura.

Ideal para una gran variedad de aplicaciones culinarias, desde freír y saltear hasta cocer a fuego lento.

Dispone de una capacidad de 120 litros y una potencia de 12 Kw.

Además, su peso de 190 Kg garantiza una gran estabilidad y durabilidad durante su uso diario.

Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.

Funcionamiento mediante resistencias acorazadas en acero inoxidable en el fondo externo de la cuba con regulación termostática de 50 a 300°C.

Mecanismo de inclinación de cuba tipo manual.

Posee una tapa abatible con contrapeso.