Salamandra eléctrica elevable ES-600L
Salamandra eléctrica elevable ES-600L, modelo ideal para tostar, caramelizar, gratinar, etc. Construida en acero inoxidable de alta calidad. Los componentes del control, como el asidero o el regulador de temperatura, son de plástico robusto, lo que se reduce considerablemente la transmisión del calor durante el funcionamiento.
Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra puedes colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma también podrás mantener los platos calientes a la temperatura perfecta.
Especificaciones
Descripción
Salamandra eléctrica elevable, ideal para tostar, caramelizar, gratinar, etc. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería.
Permite el desplazamiento del cabezal superior. Con ayuda de un asidero de plástico duro resistente al calor, podrás subir o bajar la parte superior de la salamandra, y de esta forma adaptar la potencia de calentamiento de forma óptima a los requisitos necesarios.
La rejilla de grill de la salamandra está rodeada por una amplia bandeja colectora para grasa o migas. De esta forma podrás preparar carne o pan directamente sobre la rejilla.
La limpieza se efectúa de manera especialmente simple y rápida, retirando los elementos extraíbles.
Dispone de dos indicadores luminosos, que se encuentran en la parte frontal, junto al regulador de temperatura. Estos muestran si el dispositivo está encendido o apagado, así como si ha alcanzado la temperatura deseada.
Con el regulador de temperatura puede seleccionarse la temperatura de las resistencias superiores. Dependiendo de la altura existen distintos rangos de temperatura.
Posee pies de goma que proporcionan al aparato la estabilidad y la seguridad necesarias.