Salamandra eléctrica trifásica 400, que permite gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304.

Techo regulable en altura, abierta a 3 lados.

Modelo trifásico.

Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo.

Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco, GN 2/3 en modelos 400 y GN 1/1 en modelos 600.

Posee pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.

Además, cuenta con un control de temperatura mediante regulador de energía.

Posibilidad de instalar en la pared mediante soporte adicional.